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膨胀阀如果选用过小，节流压力低，进入蒸发器内的液体过少液面低，低压液体不足以换热量的需要，蒸发压力和温度低，制冷量小，蒸气过热度大，压缩机的运转温度高，压缩比（压力差）大，冷凝温度高。
膨胀阀如果选用过大，节流压力大，节流后的液体多，与蒸发面积及蒸发温度不相对应，进入蒸发器内的液体过多液面高，极其容易造成压缩机的湿冲程（液击），蒸发压力和温度高，压缩机负荷重，冷凝压力高，制冷缓慢。
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制冷技术
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速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库的温度一 般为-15℃~-35℃。冷冻库并非温度越低越好，应根据客户对食品具体要求才能确定冷库的 温度，温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。 速冻冷库冻结食品有以下优点: 1、避免在食品细胞之间生成大的冰晶体 。 2、减少细胞内水分流失，解冻时减少汁液流失。 3、食品在冷库冻结温度降低到微生物生长活动温度之下，抵制微生物生长防止与其发生
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